Feldolgozás


A tölgyfát hasítják
A hordókat kizárólag fahasábokból készítik. Ezek az első lépések a dongafák elkészítésének folyamatában, melyek már akkor kezdődnek, amikor a tölgyfák törzsét részekre fűrészelik. Utána ezen részeket felhasítják, amikoris minden ilyen részbe éket vernek egészen a fa magjáig és a tölgy hosszában felhasad. Amint a fát felhasították, a fa kérgét, a szíjácsot és a belső magot kifűrészelik és felhasítják a tölgy azon részét, amelyből a hajlított léceket (dongafákat) készítik.
 


A dongafák elkészülte után kalitka szerű alakba helyezik el őket, hogy a fa szabadon lélegezzen. Ezután két ellenőrzés következik. Ez a régi eljárás biztosítja az egyetlen módot arra vonatkozóan, hogyan is lehet a dongafákat elkészíteni felesleges nedvesség nélkül.Ez annyit jelent, hogy ezek a dongafák ezen eljárás következtében vízállóvá válnak anélkül, hogy károsodnának.